実験の目的
食生活をペスコベジタリアンに変えることによって、花粉症の症状を抑えることに成功した私ですが、果たして食生活を元に戻したら花粉症は再発するのかどうかは、非常に気になるところでした。
だって、これから先死ぬまで牛丼も食べれなければチーズも食べれないなんてツラ過ぎるじゃないですか。
私は（非常に希望的な予想ですが）、花粉症のシーズンだけ食事を菜食に切り換えれば花粉症は出ないのではないかと予想しました。
そこで、食事を魚を食べるペスコベジタリアンに変えてから約１年２ヶ月後、食事を元に戻しました。元に戻したと言っても、基本はやはり和食で、たまに肉や卵、チーズなどの乳製品も摂るといった感じです。１回菜食にした後では、なんとなく昔ほどガツガツと肉食をすることができないんですよ。ちょっと抵抗があるんですね。
なので、実際は、外食の際は気にしないで出てきたものはなんでも食べる、そして自宅では和食を食べるという形にしました。これで人付き合いがとても楽になりました。俺あれ食べないこれ食べないじゃ子供みたいに思われるじゃないですか。一々「花粉症が．．．」「俺の予想では食生活が原因で．．．」なんて毎回説明するなんて面倒ですし。
さすがに焼肉を食べに行ったり牛乳を飲んだりというところまではやりませんでしたが、肉野菜炒めやピザなんて気にしないで食べてましたね。
そんな生活を正月過ぎまで続けました。
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