注意点
このサイトの、食生活を和食にすることによって花粉症が治ったとの記載は、私個人の体験であり、医学的に立証されていることではありません。確かに私及び私の知人数人には劇的な効果がありましたが、それが万人に効果があるとは私も思っていません。
アレルギーの原因は他にもあるでしょうし、実際に和食に変えても効果がなかったという知人（気づかないうちに乳製品などを摂取していた可能性はありますが）もいます。
最近では乳幼児ですら花粉症を発症することもあるという事実（母乳ではなく牛乳由来の粉ミルクだけしか乳児期に与えることができなかったという推論もできますが）は、花粉症が食生活が原因であるとの推論とは整合性が取れないからです。
食生活を和食に変えることで身体に悪い影響があるとは思えませんが(和食は塩分が多めの傾向があるので腎臓病の方は気をつけなければならないでしょうが）、花粉症に対する効果も保証しかねますし、全て自己責任でお試し下さい。