韓国伝統の漬物
キムチは日本食ではありませんが、とても良い発酵食品です。乳酸菌がたっぷり含まれているので、腸内環境を整え、花粉症の症状を抑える効果が期待できます。
キムチにはオキアミなどの魚介類が使われていますが気にする必要はありません。花粉症ダイエットでは大量に食べるわけでなければ魚介類については気にせず食べて大丈夫です。
元々納豆が嫌いだった私は、花粉症発症前からなんとか納豆が食べれるようにならないかと、人から勧められるままに納豆にマヨネーズを混ぜてみたり、ネギを入れてみたり、卵の黄身と一緒にかき混ぜてみたり、カラシを入れたりと色々試してはみたのですが、そのどれもが私の味覚には全く合わなかった中で、唯一キムチを混ぜた納豆だけはなんとか食べれました。
納豆嫌いが治った今では、キムチ＋納豆はなんとか食べれるレベルではなく美味しく食べれてますが、もし、納豆が嫌いな方がいたらキムチ納豆を試してみてください。意外と食べれるようになる可能性もあると思います。